Universidad de Santander realiza Propagación In vitro de especies aromáticas, Oreganum vulgare y Mentha piperita

“Estamos desarrollando un proyecto de investigación con el SENA, para la propagación in vitro de algunos cultivos de interés agrícola en Santander, para la formación de un banco de Hemosplasma”, afirmó Christian Chacín Zambrano, coordinador del laboratorio de cultivos vegetales in vitro de la UDES.

Se refiere al trabajo realizado en el laboratorio de cultivo de tejidos in vitro, bajo el marco del proyecto “Establecimiento de un banco de germoplasma “In vitro” y “Ex situ” para la propagación de sistemas agroforestales de especies maderables nativas en vía de extinción y cultivos promisorios de interés agrícola para el Departamento de Santander”, financiado por la convocatoria externa del sistema de investigación, desarrollo tecnológico e innovación – SENNOVA – SENA, el cual busca la conservación de las especies aromáticas en vía de extinción.

El objetivo de dicha investigación además de la conservación del recurso genético, es el desarrollo de especies nativas libre de patógenos, ya que de esta manera se garantizan plantas aromáticas limpias de insectos y plagas que puedan afectar el desarrollo de la planta.

La importancia de la propagación in vitro en dichas especies, radica en la característica de poseer altos contenidos de aceites esenciales tales como carvacrol y timol.

La multiplicación masiva de Oreganum vulgare y Mentha piperita, contribuye al mejoramiento de la producción de los agricultores y a su vez, potencializa nuevos proyectos de investigación. También es importante resaltar, que el uso de sus propiedades actualmente es usada por un amplio grupo de productores para diferentes actividades especialmente para el mejoramiento en la rendimiento de la producción de la avicultura y como potencial antimicrobiano contra bacterias Gram negativas (Salmonella typhimurium, Escherichia coli), y Gram positivas (Listeria monocytogenes, Bacillus subtilis, etc.) además de su capacidad antifungicida contra Candida albicans, Aspergillus niger, etc.

Según Chacim Zambrano, la Universidad de Santander decide dedicar sus esfuerzos con estas especies, debido al potencial biológico e industrial que ostenta estas dos aromáticas, especialmente por los altos contenidos en sus aceites esenciales, lo cual permitirá obtener nuevos productos a partir de procesos biotecnológicos.

“De acuerdo a la hoja de ruta que se establece en el plan de desarrollo departamental 2016 – 2019, el gobierno centrará esfuerzos en apoyar a los agricultores de nuestra región en la optimización en las buenas prácticas agrícolas de estos cultivos mediante desarrollo tecnológico y es ahí donde el cultivo de tejidos vegetales in vitro, se encamina como una herramienta de importancia para conservar y propagar masivamente material vegetal con un valor agregado especial”, afirmó Christian Chacín Zambrano, coordinador del Laboratorio de Cultivos Vegetales In Vitro de la UDES.